Pinot Noir Bolinas 2005 - Würtz - Weinmann

Er ist vermutlich die bekannteste Person in der deutschen Web - Twitter - Facebook - Bloggerszene. Über die Aktivitäten von Dirk Würtz brauche ich wohl hier nicht viele Worte verlieren, ihn kennt sowieso jeder, der diesen Blogeintrag liest.
Bei all seinen Aktivitäten im Web ist und bleibt Dirk Würtz aber immer noch ein Weinmacher.
Leider liest und hört man von seinen Weinen nicht all zu viel im Netz, zu Unrecht, denn bevor ich den Blogggwart persönlich kennen lernte, kannte und trank ich schon einige Jahre seine Weine.

Am Wochenende habe ich mir eine Flasche des Flaggschiffs, den Pinot Noir Bolinas, gegönnt. Ich habe mir sogar Notizen gemacht, aber mein Junior hat die wohl aufgegessen, oder so.
Auf jeden Fall ist das Zeug schweinelecker. Er hat die Eigenschaften, welche ein Pinot für mich vereinen sollte. Eleganz und Kraft, dies gepaart mit einer  Süffigkeit, die es einem schwer macht, diesen Wein über zwei oder mehr Tage zu trinken, denn die Flasche war sowas von schnell leer :-).

Ich kann nur jedem empfehlen, falls noch nicht geschehen, mal einen Pinot Noir von Dirk Würtz zu probieren, der 2005er Bolinoas ist leider nicht mehr erhältlich. Ich habe zum Glück noch ein paar Flaschen.

€ 25,-  nicht billig, aber man bekommt viel lecker Wein dafür.

Hier gibts den kleinen Bruder, welcher fast genau so gut ist und günstiger.

#fett #drink